زعفران

معرفی و اصالت محصول: زعفران سید علی از مزارع ممتاز خراسان دستچین شده است؛ کلاله‌های قرمز یکدست، کشیده و کاملاً فاقد خامه (بخش سفید یا زرد)، با قدرت رنگ‌دهی (کروسین) و عطر (سافرانال) فوق‌العاده بالا در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت. خواص و ارزش‌های تغذیه‌ای: زعفران یا «طلای سرخ» دارای طبع گرم و خشک است. مهم‌ترین خاصیت اثبات‌شده آن، بهبود خلق‌وخو، کاهش علائم افسردگی خفیف و استرس، تقویت حافظه و بهبود عملکرد قلب و رگ‌هاست. علاوه بر این، محرک طبیعی هضم غذا و آرام‌بخش دستگاه گوارش است. پیشنهاد مصرف: پس از ساییدن با یخ یا آب جوش دم کنید و برای پلوی زعفرانی، شله‌زرد، دمنوش زعفران با عسل و شیرینی‌پزی بهره ببرید. مشخصات فنی: وزن: یک مثقال | عیار رنگ: درجه یک | بسته‌بندی: کادوئی